八王子の鉄板焼き「かわむら」で至福のひとときを

六方石と壺であしらわれた前庭中央にある入口を入ると、
そこには懐古的な雰囲気の漂う、ラグジュアリーな空間が広がります。
まさに和洋折衷とも言える調度品からは、八王子の街中にあるとは思えない
どこか遠くに旅行にでも来ているような期待が膨らみます。
左一面に見える長いカウンター席では、目の前の鉄板でその日の厳選された食材を
シェフが一組ごとに丁寧に焼き上げます。
お食事はコースを数種類ご用意しており、その日のご用途によって
同じく厳選されたワインと合わせてお楽しみください。
また、奥の個室はシェフを独り占めできるプライベート空間。
ご家族の集まり、法事や大切なゲストをもてなす接待の場としてもお使いいただけます。
お食事の後はデザート席へご案内。
そこに座って一度デザートを口にすれば、なんとも言えぬ満足感を覚えることでしょう。

鉄板料理かわむらでは、ご来店した皆様がここで食・空間を通して至福のひとときを過ごせますよう、
心よりお待ち申し上げております。

日本人オーナー辻本憲三がアメリカのカリフォルニア州、
ナパ・ヴァレーに誕生させたワイナリー『ケンゾー エステイト』。
手付かずの広大な自然の中で丹精込めて造られた愛好家の間でも名高いワインです。
“至福の時間を届けたい”という辻本氏と当店の想いが相まって、
ケンゾーエステートを片手に自慢の鉄板料理をいただくと
幸福感溢れるお食事の時間がお過ごしいただけます。